La ferme de La Chaux: le maraîchage
Un lieu et un sol vivant
Le Hameau de la Chaux se situe sur la commune de Chapelle d'Huin. Situé sur le 2ème plateau du jura, la ferme est à 730 mètres d'altitude, mais le microclimat y est froid puisqu'il s'agit d'une combe à gelée ouverte au nord est et ou le froid reste.
Les hivers y sont donc rude et les gelées tardives, mais cette contrainte est largement compensée par la richesse de la terre dont le plein potentiel ne demande qu'a s'exprimer. Je pratique au quotidien des techniques de maraîchage sur sol vivant.
Vous voulez en savoir plus sur les techniques de Maraichage Sol Vivant, allez explorer la mine d'or qu'est le site internet de Ver de terre production
Acheter des légumes
Vous pouvez venir acheter vos légumes fraichement cueillis tous les
jeudis de 16h à 19h à la ferme.
Par ailleurs, vous pouvez aussi les réserver en ligne et venir les chercher à la ferme ou au point de dépôt le plus proche de chez vous.
Vous pouvez me contacter soit:
- par mail: flazeone@hotmail.com
- par téléphone au 0645212331
Potimarron, Butternut, courge spaghett
betterave rouge
céleri rave
carotte
tomates
oignons rouge/jaune
oignons blancs
Si vous voulez réserver vos légumes, Cliquez ici
Arbres fruitiers
Nourrir les gens c'est bien, leur donner les moyens de se nourrir eux même, c'est encore mieux
Passionné de greffage et d'arboriculture, je propose à la vente des arbres fruitiers de 2 ans voire plus, ainsi que des petits fruits, cassis, groseille ou autre.
Les variétés greffées sont toutes locales, je suis adhérent à l'association des croqueurs de pommes et je milite pour la sauvegarde de notre patrimoine fruitier franc comtois.
